«Наше дело — отраслевое питание» 2010

/files/96/38/h_d211e2b66b58eb3b3a2b7a6971b62b0d

В первом отделении форума для представителей производственных предприятий и организаций, отвечающих за сферу питания и социальную политику, руководителей корпоративных столовых и столовых в офисных центрах выступил Дмитрий Потапенко (Управляющий партнер инвестиционной группы Management Development Group Inc). Он рассказал о том как минимизировать затраты и увеличить доходность столовой.

Во втором отделении форума для представителей образовательных и детских учреждений, а так же представителей районных и городских администраций, курирующих сферы школьного и производственного питания Нижнего Новгорода, Нижегородской области и Приволжского Федерального Округа, выступали специалист по оснащению столовых технологическим оборудованием, представители Администрации и Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, диетологи.

09.04.2010 09:37