IV Межрегиональный Бизнес-форум "Наше Дело Отраслевое питание". Нижний Новгород
.jpg)
Компания EVENT MAKE приглашает к участию в Четвертом межрегиональном форуме «Наше дело — Отраслевое питание 2012» руководителей систем общепита предприятий и организаций (корпоративные столовые и столовые в офисных центрах) Н.Новгорода, Нижегородской области, Марий Эл и Чувашии, и Приволжского Федерального Округа!
Дата: 6 июня
Место проведения: Гранд Отель «Ока» (корпус «Ока Премиум» 4*), Н.Новгород, пр. Гагарина, д.27
Время проведения: 14:30–18:00 (регистрация участников 13.30-14.30)
Цель форума: развитие системы отраслевого питания в ПФО, как сферы деятельности, определяющей здоровье нации, создание площадки для обмена профессиональным опытом, получение новейших практических знаний в области управления питанием на производственных предприятиях и в корпоративных столовых.
Условия участия: для представителей производственных предприятий и организаций (руководителей столовых), а так же представителей администраций городов и районов, курирующих сферу питания: БЕЗ ОПЛАТЫ, вход по персональным приглашениям, оформленным на основании предварительной заявки (кроме авторского семинара).
В рамках форума опытом делятся: лучшие эксперты, профильные специалисты; а так же специалисты по оснащению предприятий общепита.
На территории форума состоится выставка от ведущих компаний-поставщиков, предлагающих новые технологии и оборудование, которые способствуют повышению уровня организации производства и обслуживания в корпоративных и производственных столовых, обеспечивают безопасность питания, а так же экономическую эффективность работы сферы отраслевого питания.
Основной эксперт проекта:
Ирина Рубачева (г.Москва), генеральный директор Проектно-консалтинговой компании Restarator. являющейся Ассоциированным членом ФРиО, Официальным Представителем в России, Странах Центральной и Восточной Европы двух австралийских брендов - CountryChicken (Кантри Чикен) и Muzz Buzz (Мазз Базз). Эксперт по ресторанному бизнесу и франчайзингу, консультант, инженер-технолог общественного питания высшей квалификации, практик с 25-летним стажем. Представитель в России французской школы AFRAT по подготовке специалистов ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства. Преподаватель МВА Московской Школы Новой Экономики.
Программа форума:
13.30–14.30 Регистрация участников форума. Приветственный кофе, работа выставки.
14.30 Начало конференции. Розыгрыш призов от партнеров.
14.30–16.00 Конференция Блок №1.
- Корпоративная столовая и столовая открытого типа.Основные вопросы организации производства и обслуживания.
- Кадровый вопрос в Н.Новгороде и Нижегородской области. Аналитика. Методы привлечения и удержания необходимых сотрудников в регионе.
16.00–16.40 Перерыв. Кофе-брейк, работа выставки, дегустации, Свободное время для делового общения. Розыгрыш призов от партнеров форума. Профессиональная литература.
16.40–18.00 Конференция Блок №2
-Классическое понимание столовой и ее современный вид.
-Новое оборудование для столовых, новые технологии, новая организация производства, новые способы обслуживания. Возможности проектирования.
-История одного проекта.
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
• Участие в Форуме «Наше дело — Отраслевое питание 2012» 6 июня
• Возможно участие 2-х представителей от одного предприятия/организации.
• Заявки на участие принимаются до 31 мая
• Персональные приглашения вы можете получить, заполнив заявку и направив ее в адрес организационного комитета форума: в Компанию «Ивент Мэйк» (EVENT MAKE).
• Для иногородних участников — помощь с бронированием гостиницы.
Тел./факс: (831) 220-80-18, 215-10-43, 249-47-57, моб.тел.: (8) 920-253-95-73
е-mail: info@eventmake.ru
Вы можете зарегистрироваться самостоятельно на сайте www.eventmake.ru