VIII Ежегодный Бизнес-форум "Наше Дело - Отель" 2013
VIII ЕЖЕГОДНЫЙ БИЗНЕС-ФОРУМ НАШЕ ДЕЛО – ОТЕЛЬ 2013
ФОРМУЛА УСПЕХА ГОСТИНИЦЫ И ЗАГОРОДНОГО ОТЕЛЯ.
Компания EVENT MAKE приглашает руководителей гостиничных предприятий, загородных отелей, туристических баз, санаториев и пансионатов Нижнего Новгорода, Нижегородской области и ПФО!
Дата: 14 ноября 2013 года
Место: «ТЮЗ»/ МАЛАЯ СЦЕНА (3 этаж), Нижний Новгород, ул.Горького, 145.
Время: 11:30—19:00 (регистрация участников с 10:30 до 11:30)
+ авторский семинар для директоров и руководителей служб с 16.00 до 19.00
Условия участия в конференции для руководителей средств размещения: БЕЗ ОПЛАТЫ, вход по личным приглашениям, оформленным на основании предварительной заявки (форма заявки на листе №6 в данной программе).
Гостиничный бизнес – это бизнес, состоящий из мелочей, но эти мелочи так много значат. А еще гостиница это театр, это действие, происходящее в режиме он-лайн. Из прямого эфира, как известно, трудно что-либо удалить, изменить, а еще этот процесс бывает трудно контролировать. О пути к успеху хочется и нужно поговорить. Присоединяйтесь!
- Тенденции и тренды в развитии гостиничной индустрии в России на 2013-2014 г.г.
- Чемпионат Мира по футболу 2018 г. Что делать? К чему готовиться? Как не допустить ошибок? В рамках данной темы планируется доклад представителя Министерства поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области
- Системы бронирования и другие каналы интернет-продаж (в том числе соц.сети) как один из самых востребованных каналов продаж на сегодня
- Как держаться на плаву с межсезонье - преодолеваем сезонный фактор //Традиционно гостиничный бизнес – один из самых зависимых от времени года. Доходы отеля в «высокий» и «мертвый» сезон могут различаться в несколько раз. Как решить проблему овербукинга, не потеряв уровень сервиса и какие существуют эффективные меры, позволяющие повысить заполняемость отеля в период спада?
- Работа с персоналом гостиничного предприятия: как удержать существующих сотрудников и где взять новых?
ПРАСОВ ВАДИМ ВИКТОРОВИЧ, Москва. Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России. В гостиничном и ресторанном бизнесе – с 1996 года. Участвовал в реализации более 70 проектов строительства и реконструкции отелей как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступал консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации. Зам.руководителя рабочей группы по координации работы по созданию условий для развития гостиничной инфраструктуры в Российской Федерации. Зам.зав.кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской Академии Народного Хозяйства и Госслужбы при Президенте РФ. Член рабочей группы по классификации и разработке стандартов профессий в гостиничном бизнесе при Минкультуры РФ. Член рабочей группы по образованию и разработке стандартов профессий в гостиничном бизнесе при Ростуризме.
ИВАННА ТАБАЧНИКОВА, Москва. к.э.н., доцент, Запусковый менеджер отелей: в г. Новосибирск, Воронеж. Руководитель Центра дополнительного образования «Бизнес-технологии в индустрии гостеприимства» Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ. Зам.зав.кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской Академии Народного Хозяйства и Госслужбы при Президенте РФ. Преподаватель курса «Директор гостиницы» Русской школы управления. Экс-Генеральный Директор «Дизайн отель», г. Москва. Автор рубрики «Отель. Профессионал» в журнале «Ресторанные ведомости». Создатель 35 мастер-классов по программам гостиничного и ресторанного бизнеса, программ индивидуального обучения. Участвовала в реализации более 60 проектов строительства и реконструкции отелей как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступала консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации. Член рабочей группы по образованию и разработке стандартов профессий в гостиничном бизнесе при Ростуризме. Практикующий бизнес-тренер и организационный консультант.
ЕКАТЕРИНА ГАРАНИНА, г.Москва - к.п.н., доцент, Генеральный директор "Аккорд Менеджмент групп". Более 16 лет профессионального управления в гостиничном бизнесе. Руководила разработкой концепций гостинично-ресторанных комплексов, управлением объектами возведения и start-up проектов: г. Москва, Гостиница «Садовое кольцо» 4*, г. Москва, конференц-холл - «Дом приемов», г.Ессентуки – санаторно-курортный комплекс 4*, г. Ярославль – многофункциональный офисно-гостиничный комплекс с ресторанами, СПА и апартаментами, г.Таруса (Калужская область) – загородный СПА отель 4*, г. Б.Утриш (Анапа) – многофункциональный рекреационный комплекс, г. Воронеж – гостиничный комплекс 3*, г.Самара – гостиничный комплекс 3*, г.Рязань – гостиничный комплекс 3* и др.
Справочная информация:
Участие в основной программе бизнес-форума «Наше дело — отель» 14 ноября 2013 г. для руководителей БЕСПЛАТНОЕ при наличии персонального именного приглашения.
Возможно участие 3-х сотрудников из руководящего состава от одного средства размещения (директор, а так же заместитель директора или начальник одной из ключевых служб.
Персональные приглашения вы можете получить, заполнив заявку и направив ее в адрес организационного комитета бизнес-форума (в компанию EVENT MAKE).
Заявки на участие принимаются до 12 ноября 2013 г. включительно. Количество мест ограничено.
Для иногородних участников — помощь с бронированием гостиницы.
Внимание! В рамках форума 14 ноября дополнительно состоятся: семинар Вадима Прасова и Иванны Табачниковой «Ресурсы для увеличения прибыли гостиницы и загородного отеля и «Организация работы службы безопасности и системы безопасности в сфере гостеприимства»
По вопросам регистрации и за дополнительной информацией обращайтесь в Компанию EVENT MAKE:
Телефоны: (831) 413-95-73, 295-59-59, 413-95-71, info@eventmake.ru.
Также вы можете зарегистрироваться на сайте: www.eventmake.ru